ಉಕ್ಕು ಅಥವಾ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಗಿಂತ ತಾಮ್ರದ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆಗೆ ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಎಂದು ತಜ್ಞರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಹಿಂದೆ, ತಾಮ್ರದ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು.ಕೆಲವರು ಇಂದಿಗೂ ತಾಮ್ರದ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ತಾಮ್ರದ ಪಾತ್ರೆಗಳು ನೋಡಲು ತುಂಬಾ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗಿರುವ ಕುಡಿಯುವ ನೀರು ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಆಯುರ್ವೇದ ಹೇಳುತ್ತದೆ.ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ತಾಮ್ರದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ನೀರು ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ವಿವಿಧ ಅಂಗಗಳ ಕಾರ್ಯ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯವು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ.
ತಾಮ್ರದ ಹಡಗುಗಳು ಇಂದು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸುತ್ತಿವೆ. ಅದನ್ನು ಬಳಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದ್ದರೂ, ಅದರ ನಿರ್ವಹಣೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಷ್ಟ. ಆದರೆ ತಾಮ್ರದ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ .ವಾಗಿಡಲು ಕೆಲವು ಮಾರ್ಗಗಳು
ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ತಾಮ್ರದ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ clean ಗೊಳಿಸಲು ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಬಳಸಿ. ಇದು ಯಾವುದೇ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಲಭ್ಯವಿದೆ. ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಡಕೆಗೆ ನಿಂಬೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.
ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಪೇಸ್ಟ್ ತಯಾರಿಸುವುದರಿಂದ ಮೊಂಡುತನದ ಕಲೆಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸಬಹುದು. ಈ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬಿಡಿ. ಇದರ ನಂತರ, ರಬ್ ಮಾಡಿ. ಇದರಿಂದ ತಾಮ್ರದ ನಾಳಗಳು ಹೊಳೆಯುತ್ತವೆ.
ಇದನ್ನು ಕೇವಲ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕವನ್ನು ಬಳಸಿ ಸ್ವಚ್ ed ಗೊಳಿಸಬಹುದು. ನೀವು ನಿಂಬೆ ತುಂಡನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಉಜ್ಜಿದರೆ, ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿನ ಕಲೆಗಳು ಮಾಯವಾಗುತ್ತವೆ. ಇದರ ನಂತರ, ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸಿ.
ವಿನೆಗರ್ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಂಬೆ ಪಾನಕ ಲಭ್ಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ವಿನೆಗರ್ ಬಳಸಿ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಅದೇ ತಂತ್ರವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ.
ಇದು ನಿಮಗೆ ತುಂಬಾ ವಿಚಿತ್ರವಾಗಿ ಕಾಣಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಕೆಚಪ್ ಬಳಸುವಾಗ, ಅದರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಮ್ಲೀಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ತಾಮ್ರದ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿನ ಕಲೆಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುವುದು. ಕೆಚಪ್ ಅನ್ನು ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.
ಇದರ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಸ್ಪಂಜಿನಿಂದ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ. ತೊಳೆಯುವ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನೆನೆಸಿದ ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಉಜ್ಜಿ ಅದನ್ನು ಹೊಳಪು ಮಾಡಿ. ಅದು ಒಣಗಿದ ನಂತರ ನೀವು ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಕಾಣುತ್ತೀರಿ.
ಸ್ವಲ್ಪ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಡಿಟರ್ಜೆಂಟ್ ಪುಡಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.ತೊಳೆಯುವಾಗ ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಳಿ ವಿನೆಗರ್, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ನೈಲಾನ್ ಬಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಸ್ಪಂಜಿನಿಂದ ನೆನೆಸಿ ಅದರಲ್ಲಿ ಉಜ್ಜಲಾಗುತ್ತದೆ. ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ.
ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ತಾಮ್ರದ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಬಳಸಿ. ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾವನ್ನು ನಿಂಬೆ ರಸಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಹಾಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಈ ವಿಧಾನವು ತುಂಬಾ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಇದರಿಂದ ತಾಮ್ರದ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿನ ಕಲೆಗಳು ಮಾಯವಾಗುತ್ತವೆ
ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ತಾಮ್ರದ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ವಿನೆಗರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ಚಮಚ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಒಂದು ಕಪ್ ಬಿಳಿ ವಿನೆಗರ್ ಹಾಕಿ.ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೆರೆಸಿದ ನಂತರ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಮಡಕೆಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಿ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಇದರ ನಂತರ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹೊಳಪು ನೀಡಿ.